O município de Candeal, que fica na área de Expansão Metropolitana de Feira de Santana, comemora 54 anos de emancipação político-administrativa neste sábado (23/4). E para homenagear a população candealense, o deputado estadual Carlos Geilson (PSDB) apresentou uma moção de congratulação na Assembleia Legislativa da Bahia. “Na data maior em que Candeal comemora a sua emancipação, a Assembleia Legislativa da Bahia aplaude a população de Candeal por se manter firme diante das adversidades e lutar sempre pelo melhor para esse município tão agradável do interior baiano”, frisou Geilson. Integrantes do Território de Identidade Sisal, no início de sua trajetória as terras onde hoje está Candeal pertenciam a Sesmaria da Casa da Ponte, divisão territorial vigente no período. O povoamento local começou na primeira metade do século XIX, quando aventureiros por lá fixaram residência e desenvolveram a criação de gado. A fé do seu povo é algo de grande expressividade desde os primórdios. No ano de 1881, o senhor Olégário Ribeiro Lima construiu uma igreja na fazenda Capoeira, de sua propriedade, dando início ao povoado denominado de Candeal. O lugar foi assim nominado por conta da grande presença da árvore chamada “candeia” na região. Tendo a agropecuária como base do seu desenvolvimento, em 1889 o local foi elevado à categoria de distrito subordinado ao município de Riachão do Jacuípe. Após muito empenho, Candeal se emancipou através da Lei Estadual nº 1.683, de 23 de abril de 1962. De lá até os dias de hoje a cidade vem se expandindo. As comidas típicas do período junino, a exemplo da canjica, e as próprias festividades juninas estão entre as expressões da culinária e cultura candealenses.
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